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Selbermacher unterwegs
Germany
Приєднався 7 жов 2010
privates Tagebuch (werbefrei!) eines angehenden Selbstversorger-Haushalts und -Garten:
Wir dokumentieren auf diesem Kanal unsere Experimente in der Selbstversorgung und was wir in unserer Umgebung an essbaren Kräutern, Wildfrüchten und weiteren Pflanzen sammeln. Die getroffenen Aussagen beruhen auf unseren persönlichen Erfahrungen. Fragen, sowie Verbesserungsvorschläge sind willkommen.
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Johannisbeeren Müsliriegel Rezept | Johannisbeerriegel selber machen | Selbstversorgung: Trester
schneller Johannisbeersaft ohne Entsafter | Johannisbeeren Rezept | Selbstversorgung: Ribisel
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dieses jahr muss ich wieder zu bett liegen, der pflgd hat die zeit nicht aber kleinesbisschen hab ich noch vom letzten jahr. das kommt aufs butterbrot denn der zeit wegen muss ich jetzt wieder anders essen. lg^^
ohje die ganze zeit?
Was macht man dann damit? Auf Salat streuen?
oder ins müsli
oder in smoothie
Rührei.
@@Gabi-lt4mx stimmt da passts auch gut
Ist noch ein bisschen früh? Sind noch sehr grün 😊
du musst bedenken die sind überall unterschiedlich weit ☺️ ist ein reminder 😉
Merci !für die Erinnerung. T'schuldidumm...aber sollten wir uns nicht langsam das englisch-amigedöns abtrainieren?
Tolle Idee !!Vielen Dank für diese Anregung.Werde ich ausprobieren!!❤😊
☺️👍
Sah beim Einstreichen auf das Blech aus wie Hackfleisch. 😉😁
😀🤦♀️
@@Selbermacherunterwegs2021 Sieh selbst, ohne Ton und von oben, wie frisches Rinderhack, was ja echt lecker ist und halt in Aufläufen mit Käse etc. überbacken wird.☝😋😁
ok 😀
Tolle idee! Danke dsss sie durch euch auch ihren weg zu uns fand :)
☺️
Danke, das gefällt mir.
freut mich ☺️
nun hatte ich auch mal wieder Zeit reinzuschauen, muss wieder ganz schön was aufholen. Das Rezept klingt gut, ich werde es mit Honig versuchen und noch Leinsamen dazugeben. Ich wünsche euch ein schönes, hoffentlich sonniges Wochenende. LG nach Bayern
hey schön wieder von dir zu lesen! ja honig passt da gut rein ☺️ morgen solls 28 Grad kriegen und ich muss mähen 😀 dir auch ein schönes Wochenende!
Tolle Idee! Ich wollte sowieso endlich mal wieder Müsliriegel machen. 😊
prima ☺️ am ende siehst du dass ich zwei sorten gemacht hatte: auch noch mit Rhabarber aber dieses Video kommt erst nächstes jahr ☺️
die roten sind ja quitsche sauer^^......ps, ich hab eine neue verwendung für apfelessig. nach dr. klinghardt ins fußbadwasser zum entgiften.
die sind nicht mehr sauer im riegel 😀 ja gut man kann sich auch einreiben, das tu ich
@@Selbermacherunterwegs2021
❤️
wie immer sehr herzlich =)
☺️
Wie viel Beeren und Zucker ? Da keine mengenangaben fehlen bitte
soviele Beeren wie du verfügbar hast, wiegen, dann die selbe Menge an Zucker
sehr sympathisch erklärt, danke schön 💕
☺️☺️
VIELEN DANK - TOLLE IDEE: gesund + nachhaltig + Pflanzen-Dünger 😜 röste auch gerade meine Dattelkerne habe früher das Rösten im Topf gemacht aber trotz dunkler Röstung hat's mir den Standmixer gehimmelt weil die Kerne noch zu hart waren 😖 röste jetzt bei 100° in meinem Konvektions-Ofen & mache vorher immer den Hammer-Test: wenn der Kern bröselt kommt er in den Mixer ansonsten weiterrrösten 🤪
gute Idee ☺️👍👍
Kann man Äpfel immer wieder hinzufügen?
während der gärung?
@@Selbermacherunterwegs2021 ja
damit erhöhst du vmtl das risko auf kahmhefe und damit schlechteren geschmack
Und wie schmeckt der Tee? 🤔
Man muss es mit Kräuter oder Früchteetees mischen Oder Wildkräuter aus dem Garten. Mit Schere 3 mal durschneiden. Einfach so schmeckt er Fade. Geht trocken oder frisch. Einfach schade zum wegschmeißen.
@@ayseodabas8741 Danke! Wusste ich gar nicht das man Die Kirschstile verwenden kann. Probier das mal aus in meinem Früchtetee. Hatte gehofft das es vielleicht etwas nach Kirsche schmeckt. 🍒
nein da gehts eher um die wirkung
@@Selbermacherunterwegs2021 Aso ! Muss mal schauen was für eine Wirkung die Kirschstile haben😊👍
hervorragendes Rezept. DANKEEEE !!!!! 💞💕
☺️☺️
Lecker😊
☺️
noch eine info: ich hab schon mehrmals gehört, dass pektin hilft gegen radioaktive bestrahlung und dass viele länder zur zeit die ganzen pektin bestände aufgekauft haben für den fall eines atomaren anschlages. (was ja niemand erleben will)
hab ich noch nie gehört
super info, danke. noch ne frage: gibts eine möglichkeit das pektin zu pulver zu verarbeiten? ich habe wenig lagerplatz für all die selbergemachten sachen.
keine ahnung ich kenne nur die flüssige variante
@@Selbermacherunterwegs2021 vielen dank dir 🙏
☺️
Ich hatte mir bei der Manufaktur MiMa LaWi ein Deo Stick bestellt ohne Krebs macher oder böser Chemie, die hatten das auf Bienenwachs Basis gemacht, das hat wunderbar geholfen und der Deo Stick hat über 2 Monate gehalten. Da kann die Industrie sich mal eine Scheibe abschneiden. Ich bin echt beeindruckt💪 Schade das man MiMa LaWi derzeit nur über Telegram erreichen kann.
Ich dachte immer man muss den Deckel noch zusätzlich kühlen, damit das Hydrolat richtig kondensiert (so wirds zumindestens in vielen Anleitungen angegeben), aber wenn das so auch klappt ist das ja super 😊
kann, aber muss nicht. es kondensiert trotzdem
❤Lichen Dank
☺️
Hey tolle Sache! Wann kommt das follow up Video oder die ausstehenden Infos die geteasert wurden? ❤ Dank 💐
ja ich weiß steht noch an aber etwas stressig 😀🤷♀️
@@Selbermacherunterwegs2021 Wie ist die Seife denn geworden?
fest, beige-farbig, Händewaschen klappt gut, schäumt aber nicht, Geruch gewöhnunhsbedürftig
@@Selbermacherunterwegs2021 Hast Du den PH Wert gemessen? Ich würde auch gerne eine Ascheseife machen, allerdings mit bspw. einem Ölauszug mit bspw. Rosmarin anstelle von Tierfett. Würdest Du bei deinem Rezept das nächste Mal etwas anders machen? Bspw. die Wasser/Lauge/Fettzusammensetzung ändern?
ja ich wollte versuchen pflanzenöl zu verseifen
Ich mag sie gern zu noch warmen Vanillepudding oder in Tortenfüllungen. Vitaminbomben sind sie allemal.
auf jeden fall ☺️
❤
☺️
Einer der besten Kanäle hier. Kurz, informativ, bayerisch.
danke ☺️
Und von einem jungen Menschen erzählt. Ich freue mich, dass die nächste Generation auch Freude an Gottes Gaben hat und sie zu schätzen weiß.
☺️
@@renataromanowski7174 sehr schön geschrieben👍👍so denke ich auch
danke euch ☺️
Rückstände trocknen(dörren) und fein vermahlen?
geht definitiv 👍 Fruchtpulver fürs Müsli
@@Selbermacherunterwegs2021 nix wird weggeschmissen😉
gut ☺️👍
☺️
ich hab mal gehört, dass man aus unreifen äpfeln selber apfelpektin herstellen kann. hättest du dazu auch ein rezept? vielen lieben dank und deine videos sind immer sehr hilfreich
ja klar, findest du in der Apfel Playlist 👍
@@Selbermacherunterwegs2021 vielen dank 🙏 habs gefunden.
gerne ☺️
Lebkuchen Gewürzen sind ok?
ja
@@Selbermacherunterwegs2021 danke,heute mache ich den sirop 😘😘😘😘
prima 👌 ☺️
Super
☺️
Ich habe so eine Mischung aus Erdbeerwein und Honigwein gemacht, Rebensaft und Honig zusammen vergoren, lief gut.
klingt gut ☺️
@@Selbermacherunterwegs2021 *Erdbeersaft, kein Rebensaft
@@mic3l ok 😀
Ich nur 1 Liter...aber das reicht für uns...☺️
das ist auch schon viel ☺️
Hi Wo finde ich Lavendel? Vielen Dank für diesen wunderbaren Kanal
hi lavendel: wächst in deutschland nicht wild, wird aber sehr oft in gärten und grünanlagen gepflanzt. am kanal findest du eine lavendel playlist mit vielen rezepten ☺️
Hab ca 5 Lt angesetzt . 🤗👍
das ist echt viel 😀
@@Selbermacherunterwegs2021 ich versorge einige ältere naturmedizin Kenner mit Gelenk Problemen , Migräne und oder Depressionen ! Wirkt wahre Wunder . 🤗
gegen migräne? wie wendet man es da an?
Dieses super Rezept werde ich ausprobieren.. Vielen lieben Dank ❤
gerne ☺️
Das funktioniert auch ohne Kochen. Einfach pürieren, in ein Sieb mit Topf darunter und die pürierte Masse mit einem Topf und 1-3 kg Gegenständen (wir nutzen Wasserflaschen) beschweren. Nach ca. 1/2 h hat man je nach Frucht eine Saftausbeute von 50-70%.
ja stimmt. bei unserem Rohsirup kochen wir auch nicht 👍
❤️
danke
☺️
Ich liebe johannisbeeren eingeweckt..für den Winter eine leckere Nachspeise oder einfach zwischendurch
gute idee ☺️
Ich hab einen Dampfentsafter, perfekt für große Mengen Johannisbeeren. Allerdings waren die Rehe dieses eifrige Esser.
ok 😀
Super eine Hammer Idee und bestimmt lecker werde es mal ausprobieren
ja das lohnt sich ☺️
Johannisbeeren, ob rot oder schwarz, sind dankbare Früchte.
das stimmt 👌
Leider hier noch nicht gefunden.
in der Tinkturen Playlist findest du es 👍
💪
☺️
😋👍
☺️
Wow ❤
☺️
❤️👍
❤️
danke dir fürs zeigen,wird gemacht,ich liebe senf
wir auch ☺️